פלבנואידים בשוקולד עשוי להקטין את הסיכון ללקות או למות מסטוקה

מאת ג'ניפר וורנר

אם אנשים צריכים סיבה נוספת לאהוב שוקולד, הנה זה: אכילת מעט שוקולד בכל שבוע עשויה לא רק להפחית את הסיכון לשבץ, זה גם עלול להקטין את הסיכויים למוות מאחד .

סקירה חדשה של מחקרים שנערכו לאחרונה בנושא הסיכון לשבץ ולשבץ, שנמצאו לפחות שני מחקרים גדולים, מרמזת על היתרונות הבריאותיים של השוקולד בהורדת הסיכון לשבץ. התוצאות יוצגו בחודש אפריל באסיפה השנתית של האקדמיה האמריקנית לנוירולוגיה בטורונטו.

המחקר הראשון מצא 44,489 אנשים שאכלו מנה אחת של שוקולד בשבוע היו בסיכון נמוך ב -22% ללקות בשבץ מאשר אנשים שלא אכלו שוקולד.

המחקר השני הראה כי 1,169 אנשים שאכלו 50 גרם שוקולד פעם בשבוע היו בסיכון נמוך ב -46% לאחר שבץ בהשוואה לאלו שלא.

מחקר שלישי שנכלל בסקירה לא מצא קשר בין צריכת שוקולד לסיכון למוות משבץ.

לדברי החוקרים, שוקולד, במיוחד שוקולד כהה, עשיר בחומרים נוגדי חמצון הנקראים פלבנואידים, אשר הוכח שיש להם מספר יתרונות בריאותיים.

"מחקר נוסף נדרש כדי לקבוע האם השוקולד באמת מוריד את הסיכון לשבץ, או אם אנשים בריאים פשוט נוטים לאכול שוקולד יותר מאחרים", אומרת החוקרת שרה סאהיב, BScCA מאוניברסיטת מקמאסטר בהמילטון, אונטריו.