תזונה אתגרים כאשר אתה מזדקן או חולה

תוכן עניינים:

Anonim

10 אסטרטגיות להתגבר על אובדן תיאבון.

מאת פיטר ג'ארט

כמו הרבה דברים בחיים ככל שאנו מזדקנים, אכילה יכולה להיות אתגר.

תחושת הטעם, כמו החושים האחרים, פוחתת ככל שאנו מתבגרים. תיאבון וטעם יכולים להיות מושפעים גם מתרופות. בנוסף, בעיות שיניים יכול לעשות את זה קשה או כואב ללעוס מזון.

אובדן תיאבון יכול להקשות על תזונה נכונה, במיוחד כאשר אתה חולה או לא מרגיש טוב. מה אתה יכול לעשות כדי להיות בטוח שאתה מקבל את החומרים המזינים שאתה צריך?

"לא קיימת אסטרטגיה אחת עבור כולם", אומרת קתלין נידרט, מנהלת המחקר הקליני והאוכל לקהילות הבית המערבי ב Cedar Falls, Iowa, שמייעצת לקשישים רבים על איך להתמודד עם אובדן תיאבון. אבל כמעט לכולם, יש דרכים לאכול דיאטה נאותה גם כאשר אתה חולה ולא מרגיש כמו לאכול. להלן 10 אסטרטגיות המומחים ממליצים.

1. תן לעצמך רשות להתמכר מאכלים מועדפים

אם אתה מתקשה לאכול מספיק כדי לקבל את הקלוריות שאתה צריך כל יום, אל תדאג לגבי הנקודות הקנס של ייעוץ תזונה. תאכל משהו וכל מה שפונה אליך. אוהב שוקולד חלב? עזור לעצמך. גלידה? מגישים קערה.

"אם אתם חווים אובדן תיאבון, הדבר החשוב ביותר הוא לאכול מזונות המספקים אנרגיה בסיסית לגוף", אומר נידרט. "רוב הדיאטנים אומרים עכשיו שאנשים במוסדות כמו בתי אבות צריכים להיות מעודדים לאכול מה שהם רוצים, שכן לרבים יש בעיה עם התיאבון."

נמשך

2. ליהנות ארוחות עם חברים

"אם אתה מספיק טוב להכין ארוחות, אבל יש לך בעיה להגיע מוטיבציה, למצוא שכנים או חברים במצב דומה ולהזמין אותם", אומרת ננסי וולמן, RD, בעבר נשיא התאחדות התזונה האמריקאית. "הארוחות הן לא רק הזדמנות לאכילה. הם גם חלק מרכזי איך אנחנו נשארים מחוברים עם חברים ובני משפחה. "

מחקרים מאשרים כי אנשים שגרים עם מישהו אחר או אוכלים ארוחות בקהילה הגדרות נוטים לאכול דיאטה בריאה יותר.

3. קנו מזון מוכן או מזון

"רשימה הולכת וגדלה של מאכלים מוכנים מראש בחנויות מכולת מקלה על אנשים מבוגרים להרכיב ארוחות בריאות וקלות לתיקון", אומרת נידרט.

פריטים רבים זמינים הדורשים מינימום של הכנה, כולל גזר מוקלף מראש, תרד קצוץ קפוא, ירקות ירוקים, רטבים מוכן, ארוחות מלאות. מיקרוגלים להכין ארוחות מוכנות קל לבשל בבית.

ורק בגלל מזונות נוחים זה לא אומר שהם פחות מזינים. ירקות, למשל, לאבד חומרים מזינים ככל שהם יושבים לאחר שהם הרים. אז ירקות קפואים לפעמים מכילים יותר חומרים מזינים מאשר ירקות טריים שישבו במשך ימים.

נמשך

4. נסה חדש טעמים ומזון

כאשר בלוטות הטעם מאבדות את רגישותן ותאבוןן, לעתים קרובות קשה להתרגש מהאכילה. כתרופה נוגדת, הרחב את מגוון התפריט שלך על ידי הוספת מאכלים או טעמים שלא ניסית קודם לכן.

אם מזונות חדשים לא נשמע מושך, לקחת עוד טקטיקה. בחר "מזון נוחות" כי נהנית בעבר.

"לרבים מאיתנו יש קשרים רגשיים עם מאכלים או מאכלים מסוימים. כאשר אתה חווה אובדן תיאבון, קשרים אלה יכולים לעזור להפוך את האוכל יותר מושך ", אומר וולמן.

5. ספייס את הארוחות

אם אתה לא רעב בגלל טעמי מזון bland, נסה להוסיף תבלינים נוספים וטעמים אחרים.

מוסיפים כפית של פרי האהוב עליך משומר יוגורט, למשל, או קורטוב של עשבי תיבול מעורבים לצלחת פסטה פשוטה.

הפוך את הארוחות מושך יותר על ידי בחירת פירות וירקות צבעוניים.

6. הוסף קלוריות למזון בכל מקום שבו אתה יכול

אם אתם סובלים מתת משקל, השתמשו בדרכים יצירתיות להוסיף קלוריות למאכלים, במיוחד כשאתם חולים, אומרת נידרט.

נמשך

לעבור מחלב רזה ל 2% או אפילו חלב שלם, למשל. מוסיפים עוד חמאה או שמן זית לתבשילי קדרה או פסטה. השתמש חצי וחצי על הדגנים שלך. מוסיפים סירופ תירס למיץ.

אל תנסה את הטיפים הבאים אם יש לך סוכרת, עורקים סתומים, או סובלים מעודף משקל. קשישים עם תנאים רפואיים מושפעים מזון צריך לפתח תוכנית תזונה עם הרופאים שלהם.

7. שקול משקאות תזונה החלפת נוזלים ארוחה

על ידי מתן תזונה מאוזנת בצורה קלה לצרוך, החלפת ארוחה נוזלית יכולה לעזור לך לוודא שאתה מקבל את החומרים המזינים ואת הקלוריות שאתה צריך. הרופא או הדיאטן שלך יכולים לדון באפשרויות המתאימות לך.

8. לשתות הרבה נוזלים

התייבשות יכולה להפחית תיאבון, ולכן חשוב להישאר hydrated ידי שתיית הרבה נוזלים.

בחר משקאות המכילים קלוריות, כגון פירות, מיצי ירקות, או משקאות קלים עם סוכר.

9. לרעות על חטיפים לאורך כל היום

אם אתה לא מרגיש כמו לאכול מאוד כאשר אתה יושב באופן קבוע ארוחות מתוזמנות, נסה לאכול כמויות קטנות יותר לעתים קרובות במהלך היום.

"אכילת חטיף קטן יכול למעשה לעורר תיאבון, מה שהופך אותך קצת רעב כאשר אתה יושב לארוחה הבאה שלך", אומר וולמן.

נמשך

10. קבל ארוחות נמסר לביתך

רוב הקהילות יש ארגוני שירות המספקים ארוחות לאנשים מבוגרים, או נמסר בבית או שימש במרכזים בכירים הקהילה. אם אתה לא מספיק טוב להכין ארוחות בעצמך, לבדוק עם השירותים החברתיים המקומיים שלך כדי לגלות אילו אפשרויות זמינות. תוכניות מזון קהילתיות פתוחות לכל אדם בגיל 60 ומעלה, ללא קשר לרמת ההכנסה. אם הרופא שלך מציין כי אתה לא יכול לעזוב את הבית, אתה יכול להעפיל משלוחים הארוחה.