מומחה דיאטה מציעה אסטרטגיה 10 נקודות התנהגותית לאבד משקל ולשמור אותו.

מאת ליאנה סקרנוליס

מעניין למה אתה לרדת במשקל רק כדי להחזיר אותו ולאחר מכן כמה? "איבדת את המשקל אבל לא את הפגיעות", אומר סטיבן גולו, PhD, מחבר הספר את הדיברות רזה: עשר לא-נכשל אסטרטגיות עבור הרזיה קבוע . הוא טוען כי ירידה במשקל ושמירה על זה על אימוץ אסטרטגיות חדשות ושינוי החשיבה שלך על מזון. "אם אתה חוזר למאכלים יש לך היסטוריה ארוכה של התעללות, זה פסיכולוגיה 101: תעשה מה שתמיד עשית, ואתה תקבל את התוצאה שתמיד קיבלת."

למרות שהוא disavows "התיאולוגיה שאתה יכול לקבל את כל המאכלים במתינות," הספר הזה הוא לא התנ"ך של תוכניות מבוססות אמונה אובדן משקל. היא מטיפה לאסטרטגיה, לא לתפילה, כדרך לשליטה במשקל לאורך החיים. גם הספר לא קשור הדיברות הרזות נכתב על ידי קרולין Costin, MA, MD, MFT, עבור אנשים עם הפרעות אכילה.מצוות הלשון- in-chees שלה לא נועדו להמשך אלא כדי להמחיש אמונות שמובילות אנשים שולל - מקסימום כגון "אתה לא לאכול בלי להרגיש אשמה" ו "אתה אף פעם לא יכול להיות רזה מדי."

הספר של Gullo מציג 10 מצוות או אסטרטגיות התנהגותיות בתוספת תוכנית אכילה ABC שלו מתכונים. דיברתי איתו על למה רוב הדיאטות להיכשל ועל הגישה שלו ירידה במשקל קבוע.

דיאטרים מצליחים לדעת ההיסטוריה שלהם מזון

Gullo אומר "המצוות הדקות" מייצגות פרדיגמה חדשה כי הם מניחים את היסטוריית המזון של האדם הראשון וקלוריות השני. לדוגמה, שבעה שקדים אין הרבה קלוריות, אבל מי שחולשה הוא משוגע יכול לעצור ב 70, לא שבעה. "הייתי מעדיפה שלמטופלים שלי היה אוכל קלוריות גבוה יותר בארוחת ערב מאשר להתחיל עם סלסלת הלחם יש להם היסטוריה ארוכה של התעללות, ואני מעדיף שהם ישתו קרם ברולה מאשר עוגיות, כי קרם ברולה לא מתרגמת לאורח החיים היומיומי שלהם, אלא לעוגיות שהם רואים בכל יום ".

לדבריו, תחום בקרת המשקל הוא תחום הטיפול הרפואי היחיד בו מתעלמים מהחשיבות של ההיסטוריה של המטופל. "אותם אנשים מקבלים בחזרה את אותו משקל עם אותם מזונות שוב ושוב.זו הסיבה העיקרית בתחום בקרת המשקל הפיקה שיעור כישלון של 90% -95%." הוא אומר התוכנית שלו יש שיעור הצלחה 15 פעמים גבוה מהממוצע הארצי סייע לאלפי אנשים לשמור על המשקל שלהם במשך יותר מחמש שנים.

נמשך

דיאטה מוצלחת יש אסטרטגיות שליטה אכילה שלהם

Gullo, לשעבר יו"ר תוכנית ההשמנה הלאומית לחקר השמנת יתר במרכז הרפואי פרסביטריאן קולומביה, אומר דיאטה לא יכול לשנות עשרות שנים של הרגלי אכילה. "שינוי הרגלים של חיים לוקח אסטרטגיה".

הוא טוען כי ברגע שאתה יודע את ההיסטוריה מזון, אתה צריך לגרש מזון בעיה מהבית שלך. הוא כמעט מרגיש כאילו הוא מציץ לתוך המטבחים שלנו כשהוא אומר, "לכל אישה ולרוב הגברים יש דלפק עם אוכל, שברגע שהם הולכים בעיניהם ובידיהם, הם הולכים לשם באופן אוטומטי, זורקים החוצה את האוכל של המטבח. "

זה לא אומר שאתה לא יכול לאכול את המאכלים האלה, אבל הוא אומר לנהל אותם עליך "תיבה אותם פנימה." "אל תאכל אותם בבית, תגביל אותם למסעדה משובחת ביום שישי בלילה, אם תקנה אותם לבית, תקנה רק שקיות קטנות".

תיזהר דפוסי אכילה לא סדיר

דפוסי אכילה לא סדירה גם לחבל במשקל שליטה, כך מבנה הארוחות שלך וחטיפים. "אם אתם עוברים יותר משלוש עד ארבע שעות ללא חטיף בריא וסוכר הדם שלכם נופל, יש סיכוי גבוה יותר שיש לכם תשוקות", הוא אומר.

הגעה למסעדה או ארוחת ערב צד רעב היא טעות נוספת. "הדבר הראשון שהם מציבים לפניך הוא סל הלחם", הוא אומר. "פריטו- Lay היה נכון כאשר הם אמרו," בית אתה לא יכול להיות רק אחד. "

לעתים קרובות הוא מספר למטופלים שלו, שמשלמים לו 1,000 דולר לשעה, כדי להתגבר על הרגשה מקופחת ולגדל. "בפעם הראשונה בהיסטוריה, אנשים משלמים למישהו כי הם אוכלים יותר מדי, אנחנו חיים בעולם שבו יש סרטן ואיידס, איך אנחנו מרגישים מקופחים אם אנחנו לא יכולים לקבל M & M אני לא יכול לאכול פיצה. אני לא חושב שאני מקופח, זו החלטה בוגרת, החסך האמיתי היחיד הוא לסחור את החיים שלך עבור עוגיות, M & M או שבב ".

למרות התואר שלו הוא בפסיכולוגיה, אין לו סובלנות psychobabble. "הבנתי כשהייתי סטודנטית בקולומביה, אפילו לא הייתי רעבה, אבל אם לקחתי עוגייה אחת רציתי חמישה או שישה, אף פעם לא חשבתי שזה בגלל שאמא שלי לא קנתה לי אופניים או כי הייתי חושש להיות רזה או רוצה לחבל בעצמי, אתה לא צריך להיות משוגע כדי להיות משוגע על עוגיה. "

נמשך

דיאטה מוצלחת לשים לב נוירוכימיה מזון

שמתם לב כי מה שאתם אוכלים כאשר אתה רעב נהדר? Gullo אומר neuropeptide Y, הורמון המוח, עולה כאשר אתה הולך יותר מדי זמן בלי לאכול גורם תשוקות עבור carbs כדי לקבל מודגש. "אם אתה רוצה לאכול ממתקים, וזה מה שיש לך היסטוריה של התעללות, אל תאכלי אותם על קיבה ריקה, החטיף הכי טוב יכול להיות חלבון, או גבינה דלת שומן ופירות".

הוא תומך בהשילוב של מזונות ותוספי מזון - מאכלי ים, קינמון, מזונות עתירי סידן ומזונות עתירי סיבים - שיש להם מה שהוא מכנה "אפקט סינרגיסטי" ביכולתם להמיס קילו. הוא מציג 10 ימים Turbocharge דיאט הוא אומר יכול להמריא בבטחה מ 10-14 פאונד. הדיאטה מוגבלת לרשימה של מאכלים הכוללים בחירות מזון מהיר מסוימות, כמו גם ארוחות שאתה מכין בבית. לאחר מכן יש לו רשימה של מזונות עבור המשך דיאטה רשימה C לתחזוקה.

המצוות בקצור נמרץ

1. אסטרטגיה חזקה יותר מכוח הרצון.
2. תחשוב היסטורית, לא רק "קלורית".
3. הבעיה עשויה להיות במזון, לא לך.
4. מבנה נותן שליטה.
5. נפרד מצב הרוח מן המזון.
6. להשתלט על המאכלים האהובים עליך.
7. מחליק צריך ללמד אותך, לא להביס אותך.
8. להפסיק להרגיש מקופח.
9. התייחס קלוריות שלך כמו דולר.
10. איבוד משקל הוא מחצית העבודה. שמירה אם הוא החצי השני.

נקודת מבט אחרת

סינדי מור, MS, RD, דוברת האגודה האמריקנית לדיאטיקה, סקרה את ספרו של גולו ותומכת בהתלהבות באסטרטגיות שלו. לדבריה, "הוא מאוד מוטיבציה, הוא מקשר אנשים עם הסיבות שהם עושים מה שהם עושים, עוזר להם לזהות את ההיסטוריה שלהם מזון מעורר מזון, נותן דוגמאות ספציפיות של מה שהם יכולים לעשות כדי לשנות את ההתנהגויות שלהם."

היא מעריכה את ההבנה שלו על המלכודות המתרחשות בשלבים השונים של דיאטה והאסטרטגיות שהוא מציג כדי להתגבר עליהם. "הוא כותב בצורה שאנשים יכולים להזדהות איתם ולוקח אותם מה שחוו בעבר כשנפלו בדיאטה".

נמשך

אבל מור, מנהל טיפול תזונתי בקליבלנד קליניק, נתקל בבעיות במחצית השנייה של הספר. "הוא הולך על הקצה קצת כשהוא מדבר על הדיאטה שלו" turbocharges "היכולת של הגוף לרדת במשקל." לדבריה, אין שום דבר מזיק במזונות או בהוספת קינמון וסידן לתזונה, אבל היא מאמינה שהם מנוצלים יתר על המידה והיתרונות שלהם מופרזים. "כמו אצל רוב הדיאטות הפופולריות, אין מדע להוכיח את טענותיו, הוא אינו יכול להוכיח את השפעת הטורבו של הדיאטה שלו, או שלשילוב של מזונות שהוא משתמש בהם יכולה להיות השפעה גדולה יותר מאשר אם אי פעם אכלת אותם".

היא גם מאמינה שרוב האנשים היו בעיות שמירה על דיאטה בעקבות המתכונים. "דיאטה של ​​10 ימים Turbocharge מגבילה מאוד, ואתה באמת צריך לאהוב דגים.המתכונים הם לא מאוד ידידותי לקורא.לפעמים אתה צריך להתייחס למקום אחר בספר, ויכול להיות שיש הרבה מדלג קדימה ואחורה ".

העצה שלה: "לקרוא את הספר על אסטרטגיות התנהגותיות מעולה, לדלג על דיאטה ומתכונים."