תשוקה מאולפת עם ירקות קלים מאוד, פירות, חטיפים - אפילו קינוחים

מאת איליין מגי, MPH, RD

כולנו רוצים לקבל את העוגה שלנו ולאכול אותה, גם … אה, ואנחנו רוצים את העוגה יש אפס קלוריות! בעוד עוגה ללא קלוריות נשאר פנטזיה מזון, יש באמת מזונות שעולים לנו כמעט שום דבר לאכול, קלוריות חכם. אלה הם מה שאני מכנה "מזונות בחינם" ו "כמעט בחינם מזון".

אני יודע מה אתה חושב, אבל זה לא כל "מזון ארנב" - כמה פירות, חטיפים ארוזים, ואפילו קינוחים קפואים להפוך את הציון. אז אם אתה משתוקק משהו כדי ללעוס אבל לא יכול לחסוך כל קלוריות, לבדוק את הרשימה הבאה של אפשרויות דל קלוריות - יחד עם כמה מתכונים להלביש אותם.

אבל קודם, קצת הגדרה: "מזונות חינם", לדעתי, הם אלה שיש להם 25 קלוריות או פחות לכל מנה הגיונית. "כמעט ללא מזון" יש 25 עד 60 קלוריות לכל הגשה סבירה. בקרת מנות היא המפתח כאן. בעוד 2 כוסות של popped, 94% ללא שומן פופקורן מיקרוגל עשוי להכיל רק 40 קלוריות, אם אתה אוכל את התיק כולו אתה בסופו של דבר עם קרוב ל 200 קלוריות - בהחלט לא מצב "כמעט בחינם" מזון.

תוכלו למצוא אלה "חינם" ו "כמעט בחינם" מזונות בארבעה תחומים בסיסיים של הסופרמרקט שלך.

1. מחלקת התוצרת

ירקות רבים כי הם גבוהים במים תוכן סיבים בסופו של דבר להיות "חינם" או "כמעט בחינם". אז אם אתה במצב רוח למשהו עם קראנץ ', חשוב על האפשרויות "החופשיות" האלה ("חינם" מזונות, אכלו בכמויות סבירות, לא צריך להיות journaled, אם אתה אוהב, כתב העת 1 כוס של ירקות אלה כמו 1/2 כוס ירקות ללא תוספת שומן):

• 2 גבעולי סלרי גדולים = 13 קלוריות, 1.2 גרם סיבים
• 2 כוסות מרוסקים חסה romine = 18 קלוריות, 1.4 גרם סיבים
• 1/2 מלפפון = 20 קלוריות, 1 גרם סיבים
• 1 בינוני עגבניות = 25 קלוריות, 1.3 גרם סיבים
• 1/2 כוס סוכר אפונה הצמד = 30 קלוריות, 3.4 גרם סיבים
• 1 גזר = 30 קלוריות, 2 גרם סיבים
• 1 כוס jicama מקלות = 45 קלוריות, 6 גרם סיבים

אתה לא צריך להיות ארנב ליהנות חטיפים אלה - במיוחד אם אתה שמלה אותם עם "חינם" לטבול מן המתכון הזה מהיר:

"חינם" חוה לטבול

נמשך

יומן כמו: 1/4 כוס יוגורט רגיל דל שומן

2 כפות שמנת חמוצה ללא שומן
3/4 כפית מוסתרת עמק החווה לטבול לערבב

• מערבבים יחד שמנת חמוצה אבקת חלב יחד בכוס קטנה או צלחת עם כפית.
• מגישים עם ירקות טריים כמו חטיף מזין להפליא.

תשואה: מנה אחת

לכל 2 כפות מנה: 25 קלוריות, 1 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות, 0 גרם שומן, 0 גרם סיבים, 230 מיליגרם נתרן. קלוריות משומן: 0%.

תאמינו או לא, הירקות לא צריך את השוק "מזון חינם" בפינה. כמה קלוריות נמוכות יותר לעשות את לחתוך, גם (כתב העת כל אחד חתיכת 1/2 של פירות):

• 1 אפרסק = 37 קלוריות, 1.6 גרם סיבים
• 1/2 אשכולית = 37 קלוריות, 1.7 גרם סיבים
• 1 כוס תותים פרוסים = 50 קלוריות, 2.5 גרם סיבים
• 1 כוס אבטיחים = 51 קלוריות, 0.4 גרם סיבים
• 1 כוס papaya חתיכות = 54 קלוריות, 2.5 גרם סיבים
• 3/4 כוס חצילים משמשים = 55 קלוריות, 2 גרם סיבים
• 1 כוס קוביות קוביות = 56 קלוריות, 1.3 גרם סיבים
• 1 כתום = 60 קלוריות, 2.3 גרם סיבים

2. סעיף מזון קפוא

ירקות טריים, גלם הם לא רק את האפשרות ירקות.הנה כמה "כמעט בחינם" veggies תמצא בסעיף מזון קפוא (כתב עת 1 כוס כמו 1/2 כוס ירקות ללא תוספת שומן):

• 1 כוס תערובת החורף ירקות = 25 קלוריות, 2 גרם סיבים
• 1 כוס ירקות בסגנון טוסקני = 25 קלוריות, 2 גרם סיבים
• 1 כוס ברוקולי מעורב, כרובית, גזר = 25 קלוריות, 2 גרם סיבים
• 3/4 כוס שעועית ירוקה שלמה = 25 קלוריות, 2 גרם סיבים

3. מוצרים ארוזים

ג'ל- O הוא ביסודו של מים, סוכר, ולא לעיכול ג'ל. אז ללא סוכר Jell-O הוא כמו "חינם" כפי שהוא מקבל:

• 1/2 כוס של סוכר חינם ג'ל- O (דובדבנים, לימון, בננה תות) = 10 קלוריות

לא כולם הולכים על ג'ל-או ללא סוכר, אבל אם אתה אוהב את זה, אתה יכול ג 'אז זה עם 1/4 כוס של כל הפירות המפורטים לעיל, או 2 כפות של שומן ללא שומן מוקצף (הוספת 20 קלוריות ל סך הכל). כדי למנוע ממנו להיות משעמם, נסה את זה parfait יפה:

נמשך

"חינם" Jell-O Parfait

Journal כמו: 1/2 חתיכת פירות טריים

1/2 כוס קוביות קטנות מוכן סוכר ללא סוכר ג'ל, צונן (טעם על פי בחירתך)
2 כפות שומן ללא ציפוי מוקצף
1/2 כוס תותים פרוסים (או להחליף פרי נוסף המפורט לעיל)

• כפית 1/4 כוס קוביות ג'ל-O לתוך כוס פרפאיט או כוס קטנה אחרת. למעלה עם 1/4 כוס של תותים פרוס, ולאחר מכן 1 כף של הקצף מצליף.
• חזור על שכבות עם הנותרים Jell-O, תותים, ואת הקצף ציפוי.

תשואה: מנה אחת

למנה: 55 קלוריות, 2 גרם חלבון, 8.5 גרם פחמימות, 0.3 גרם שומן, 0 מ"ג כולסטרול, 1.5 גרם סיבים, 75 מ"ג נתרן. קלוריות משומן: 5%.

בעוד שהם בהחלט לא "חופשיים", ישנם כמה מוצרי דגנים ארוזים שניתן להתייחס אליהם כ"כמעט חופשיים "כאשר הם אוכלים במנות מתונות (כתב העת המנות המפורטות להלן כמו 1/4 כוס עמילן ללא תוספת שומן):

• 94% שומן חינם פופקורן. 2 כוסות popped = 40 קלוריות, 2 גרם סיבים
• קווייקר אורז חטיפים, קינמון תפוח. 8 מיני עוגות = 60 קלוריות
• קווייקר אורז חטיפים, תירס קרמל. 8 מיני עוגות = 60 קלוריות

4. מקפיא קינוח סעיף

ללא שם: נכון, אנשים. אתה יכול אפילו למצוא "כמעט בחינם" מזונות בסעיף קינוח קפוא בסופרמרקט שלך. קניתי סוג אחד של ברים קפואים המפורטים להלן, ואת הנערות שלי מראש נערות כבר נהנה מהם חטיפים אחר הצהריים מגניב.

אלה הם מוצרים מצאתי כי זכאי "כמעט בחינם" (כתב העת כל אחד 1/4 כוס מיץ פירות):

• Dreyers ברים שלמים, ללא סוכר נוסף (תות, מנדרינה, פטל). 1 בר = 30 קלוריות, 1 גרם סיבים. (יש לזכור כי כל בר יש 2 גרם של אלכוהולי סוכר, שהם תחליפי סוכר שעלולות להיות השפעה משלשל אם אכלו כמויות גדולות.)
• מיץ פירות מיץ בירה, לא סוכר נוסף (תות, ענבים, פטל). 1 פופ = 30 קלוריות (כל פופ מכיל 2 גרם של אלכוהולי סוכר).