מאת רוברט פרידט

כתב

חלק מהנוצצים והאבק הדקורטיביים שאתם מתכננים להשתמש בהם באפיית החגים שלכם לא נועדו להיאכל, מזהיר מנהל המזון והתרופות האמריקני.

מוצרים אלה זמינים באופן נרחב באינטרנט, מלאכה וחנויות אספקת מאפייה. הם גם מובלט לעתים קרובות קטעי וידאו מקוונים הדרכה, בלוגים ומאמרים על מזונות לקשט כגון עוגות, עוגות, עוגיות קופץ עוגות. ולעתים קרובות יש להם שמות כגון אבק זוהר, אבק נוצץ, אבק דיסקו, אבק פנינה ואבקת שיזוף.

בעוד חלק אלה glitters ואבק מיוצרים במיוחד לשימוש על מזונות והם אכילים, אחרים אינם.

בדוק את התווית של כל מוצר דקורטיבי אתה מתכנן להשתמש במזונות, אמר ה- FDA במהדורה חדשות סוכנות. אכילה glitters ואבק נדרשים על פי חוק יש רשימה של מרכיבים על התווית.

מרכיבים נפוצים ב Glitter אכיל או אבק כוללים סוכר, שיטה (מסטיק ערבי), maltodextrin, תירס, ותוספי צבע אושרה במיוחד לשימוש במזון.

רוב glitters מאכל ואבק מסומנים כמו "אכיל". אם התווית פשוט אומרת "לא רעילים" או "למטרות דקורטיביות בלבד" ואינה כוללת רשימת מרכיבים, עדיף לא להשתמש במוצר על מזון, אמר ה- FDA.

אם אתה לקשט פריט מזון עם עיטורים שאינם אכילים, להסיר את הקישוטים לפני ההגשה ולאכול את האוכל.

במאפייה, לשאול אם מוצרים דקורטיביים על מאפים נעשים עם כל החומרים אכילים. אם עדיין יש לך ספקות, לשאול לראות את התוויות של מוצרים דקורטיביים, אמר ה- FDA.

אם אתה קניות באינטרנט עבור מוצרי נצנוץ ואבק מזונות, לשאול את המוכר לספק מידע מרכיב מהיצרן, הסוכנות אמרה.