האם הרזיה לשים אותך בסיכון?

מאת ג'ינה שו

ירידה במשקל ואת אובדן העצם לפעמים יכול ללכת יד ביד.

רופאים יודעים כי נשים עם אנורקסיה, אשר להגביל מאוד קלוריות במשך זמן רב, נמצאים בסיכון מוגבר לאוסטיאופורוזיס. הפרעת האכילה מפריעה להורמונים הדרושים כדי לשמור על עצם, שלא לדבר על המאכלים שאנשים צריכים לבנות עצם.

אבל מה אם אין לך אנורקסיה? מה הקשר בין אוסטאופורוזיס לתזונה רגילה? איך אתה יודע אם אתה בסיכון לאובדן עצם? איזה סוג של דיאטה בטוח בעצמות שלך?

אלה שאלות קשות לענות עליהן, אומרת ד"ר פלישיה קוסמן, מנהלת רפואית של המרכז לחקר קליני בבית החולים הלן הייז בהאוורסטרו, נ ', ועורכת אוסטאופורוזיס: מדריך מבוסס ראיות למניעת וניהול.

מתי דיאטה לשים אותך בסיכון לאוסטיאופורוזיס?

באופן כללי, הדרך הטובה ביותר להגן על העצמות תוך ירידה במשקל היא לממש באופן קבוע ולאכול מזונות בריאים. מה אם אתה לא רוצה לקחת את המסלול האיטי אבל בטוח ירידה במשקל?

אם אתם לקרוס דיאטה במשך כמה שבועות לחתונה שלך או לאירוע גדול אחר, סביר להניח שלא תהיה שום השפעה גדולה - למרות שאני תמיד ממליץ לוודא שאתה מקבל סידן וויטמין D מספיק בתקופה זו , אומר קוסמן.

אבל אנשים שמנסים לשמור על משקל דק מאוד לאורך החיים שלהם הם בהחלט בסיכון גבוה יותר של אוסטאופורוזיס. מה "רזה?" מומחים להגדיר את זה כמו אינדקס מסת הגוף של 18.5 או למטה.

"BMI נראה כי יש את הקשר החזק ביותר עם העצם", אומרת בית Kitchin, MS, RD, פרופסור במחלקה לתזונה תזונה באוניברסיטת אלבמה, בירמינגהם. "מתחת BMI רגיל, זה המקום שבו אתה רואה השפעה על צפיפות העצם. זה רצף, כמובן: למישהו עם BMI של 19 או 20 עדיין יש מסת עצם נמוכה מהממוצע, למרות שה- BMI שלהם נמצא בטווח הבריא.

קוזמן טוען כי משקל - עצמאית של BMI - הוא מנבא לאובדן עצם. "להיות רזה יותר מאשר על 127 קילו, במחקרים רבים, נראה קשור עם קצת סיכון לשברים הקשורים אוסטאופורוזיס," אומר קוסמן.

היא ממהרת להוסיף כי היא לא מציעה לאנשים להיות עודף משקל כדי למנוע אובדן עצמות.

"זה רק חשוב לדעת, אם יש לך מסגרת דקה, אתה צריך לשים לב במיוחד לבניית ושמירה על עצם בריאה."

נמשך

ההשפעה של התרסקות דיאטה על בריאות העצם

גם אם אתה לא "קטן עצמות" או רזה במיוחד, לטווח ארוך "התרסקות" דיאטה יכולה להשפיע על בריאות העצם שלך, אומר קוסמן.

"אם אתה הולך במשך שישה חודשים בערך לאכול 800 או 900 קלוריות ביום, זה עלול להיות רע עבור העצמות שלך. הייתי אומר כי סף של לפחות 1,200 קלוריות ליום הוא על מה שנדרש כדי לשמור על העצמות והרקמות. אם צריכת הקלוריות שלך היא משמעותית מתחת לתקופה ממושכת של זמן, אתה כנראה עושה נזק. "

"אני לא חושב שמבוגרים צריכים להיות מתחת ל -1,200 קלוריות ביום", מסכים ביאטריס אדוארדס, MD, MPH, פרופסור לרפואה ומנהל המרכז לבריאות העצם ואוסטאופורוזיס בבית הספר לרפואה של פיינברג. "מתחת לזה אתה מסכן את עצמך".

גם אם אין לך הפרעת אכילה, אתה יכול להזיק לעצמות שלך עם "אכילה מופרעת," אדוארדס אומר.

"אני מכירה הרבה נשים כאלה. יש להם אורח חיים קדחתני מאוד - אולי הם מדברים בטלפון עם מניות למסחר ביפן ויש להם בר חשמל לארוחת בוקר, כוס קפה לארוחת צהריים, וקפה לאין לארוחת ערב ", היא אומרת. "זה לא 'תסמונת', אבל זה קורה, ואנשים שעושים את זה מאבדים לא רק עצם אלא מבנה שרירים".

איך אתה יכול לרדת במשקל ולשמור על בריאות העצם באותו זמן?

נסה את הדרך המיושנת, אומר אדוארדס. "אין דיאטות של אשכולית! "היא ממליצה על תוכניות ארוחה מאוזנות כמו אלה של שומרי משקל וג'ני קרייג. "אני אוהב במיוחד שומרי משקל, כי הם אומרים כי אחרי 50, נשים צריך שלוש מנות חלב ביום תוספי סידן."

אם אתם מגבילים קלוריות על פני תקופה ארוכה יותר (יותר מכמה שבועות), חשוב במיוחד להקדיש תשומת לב מיוחדת לחומרים המזינים שאתם מקבלים, אומר קיצ'ין. "אם אתה חותך את הסידן עם הקלוריות שאתה חותך, זה בהחלט יכול להיות גורם סיכון עצמאי עבור אוסטאופורוזיס."

לא משנה מה הדיאטה שלך, אתה צריך להיות מקבל 1,000 מ"ג של סידן 400-800 IU של ויטמין D מדי יום אם אתה מתחת לגיל 50. אם אתה מעל 50, אתה צריך 1,200 מ"ג של סידן 800-1000 IU של ויטמין D יומי .

נמשך

למרבה המזל, יש שפע של מקורות טובים של סידן כי לא מכה את הדיאטה:

• מוצרי חלב דלי שומן
• ירוק כהה, ירקות עלים
• סידן מבוצר דגני דגנים מלאים
• מיצים מועשרים בסידן
• תוספי סידן

אם אתה דיטר כרונית, אתה עלול להיות נמוך על חומרים מזינים אלה, אז זה אפילו יותר חשוב לקחת תוספת סידן.