תוכן עניינים:
חלק מהמזון "דוס ו don'ts הם התעלמות הטובה ביותר, אומרים מומחים.
מאת קולט בוכזהאם הטעמים האלה של הדיאטה מצלצלים בפעמונים?
- אין לאכול לפני השינה או לעלות במשקל.
- דילוג על ארוחות יעזור לך להוריד את קילו.
- אם אתה רוצה להישאר על דיאטה, לאכול בו זמנית בכל יום.
מומחים אומרים כי אלה הם בין עשרות "אוכלוסיות" אוכל מטופש שאנחנו לעתים קרובות מנסים לעקוב אחר המכתב.
"חלקן אמיתות, כמה מהן מיתוסים שלמים, וחלקן בבירור מזיקות יותר מאחרות, אבל רובן לא יעזרו לכם לרדת במשקל או להפוך את הדיאטה לקלה יותר", אומרת אליזבת סומר, MA, RD, מחברת 10 הרגלים זה לבלבל דיאטה של אישה.
עם זאת, רבים מאיתנו מתעקשים להאמין שלנו תוכניות הרזיה לא יהיה מוצלח אם אנחנו לא "פעל לפי הכללים."
"במקרים מסוימים, הכללים יכולים להציע תקווה, כמעט כמו אמונה טפלה", אומרת אבי ארונוביץ, דוקטורט, מחבר הספר "דיאט סופי". "במקרים אחרים, הם יכולים להציע את הבטחת השליטה - חוקי מזון מוכרים מסוימים מציעים תחושה של נוחות".
בסופו של דבר, מומחים בתחום התזונה אומרים, רבים מכללי המזון ודיאטה שאנו מחזיקים יקרים נועדו להישבר - ללא אשמה! שלושה מומחים נתנו את השפל כלפי מטה על מה שהם אומרים כמה כללי מזון silliest מסביב.
10 כללי מזון להתעלם
1. אכילה בלילה יהיה ערימת על קילוגרמים.
"זה סך הקלוריות שאתם צורכים על פני תקופה של 24 שעות - ולעתים קרובות יותר משבוע - זה מה שגורם לכם לעלות במשקל, וכאשר אתם אוכלים קלוריות אלה לא משנה", אומר בכיר באוניברסיטת ניו יורק תזונאית קלינית סמנתה הלר, RD.
עם זאת, בגלל שאתה עלול להיות עייף יותר בלילה, הנחישות שלך עשוי להיות נמוך יותר, אומר הלר. אז אתה יכול נוטים לאכול מנות גדולות יותר, או יותר מזונות עתירי קלוריות, מאשר היית עושה במהלך היום. אבל כל עוד אתה לפקוח עין על קלוריות גודל חלק, אתה מוזמן להגדיר את הרעב אזעקה על הזמן שמתאים לסגנון החיים שלך.
2. עדיף לאכול בכל פעם פעמים בכל יום.
"תאכלי כשאתה רעב, לא כשהשעון אומר שהגיע הזמן לאכול, "אומר סומר. למרות שזה יכול לעזור לשמור על עקביות לארוחות זמן, סומרס אומר כי לאלץ את עצמך לאכול כאשר אתה לא רעב - או לאלץ את עצמך לחכות כאשר אתה - רק מקשה על היצמדות לתזונה. אם אתה חייב לאכול בזמן מסוים - נניח, במהלך שעת צהריים ייעודית במקום העבודה שלך - לחתוך את עצמך קצת רפיון את שארית היום ולאכול רק כאשר הבטן שלך אומר שזה הזמן.
נמשך
3. דיאטה עם חבר תמיד עושה הרזיה קלה יותר.
אף אחד לא מטיל ספק בכך שחברות ומטרות משותפות יכולות לשלם עבור דיאטרים. אבל ארונוביץ מציין שיש מקרים שבהם מערכת החברים יכולה לפעול נגדך וחברך.
"אם אחד החברים נכשל והשני לא, זה בהחלט מערער את האיזון, ויכול לגרום למתח ומבוכה", היא אומרת. בסופו של דבר, אומר ארונוביץ, ירידה במשקל היא מסע אישי. אם אתה מוצא את זה קל יותר עם חבר, זוכר להתחרות רק נגד עצמך - לא אחד את השני.
4. שומן תזונתי שומר לך להרגיש עוד יותר, אז אתה יכול לאכול פחות.
זה היה חוק מזון מקובל במשך שנים רבות. אבל סומרס אומר מחקר חדש יש לערער את ההיגיון הזה. זה הוכיח כי בעוד השומן לוקח יותר זמן לעכל, "זה למעשה לפחות שביעות רצון של כל קבוצת מזון - אז לא, זה לא יעזור לך לשלוט תיאבון," אומר סומרס. המזונות העשויים לחסל את הרעב לאורך זמן הם מזונות חלבונים, ואחריהם פחמימות, שומנים, היא אומרת.
5. כאשר אתה מכה את הדיאטה, אתה יכול גם לחכות עד למחרת כדי לחזור על המסלול.
שום דבר לא יכול להיות רחוק יותר מן האמת, אומר הלר.
"כל ארוחה חשובה, אז אם אכלת את חתיכת עוגת יום ההולדת הגדולה בארוחת הצהריים, חזור ישר למסלול עם הארוחה הבאה שלך", היא אומרת. "אתה לא צריך להיות יום שלם של אכילה בריאה כדי שזה יספור."
6. סירוב מזון במסיבה או בביקור הוא גס.
"אם היית סובל מסוכרת או מאלרגיה חמורה למזון למשהו, לא היית חושב פעמיים על הורדת מזון שלא היית בטוח בו, ואתה צריך להרגיש את אותה תחושת עדיפות בהפיכת מזון שאתה מכיר יהיה מכה הדיאטה שלך, "אומר הלר.
7. דילוג על ארוחה מדי פעם יעזור לך להפסיד.
"דילוג על ארוחה אומר שאתה תהיה כל כך רעב בארוחה הבאה כי אתה צפוי לזלול", אומר סומר. לא רק זה, דילוג על ארוחות יכול למעשה לעזור להאט את חילוף החומרים שלך, כלומר תוכל לשרוף פחות קלוריות, אומר Aronowitz.
נמשך
8. הלחם משמין, האגוזים משמינים, הפסטה משמינה.
"זה לא מה אתם אוכלים זה תורם לעלייה במשקל ", אומר הלר," זה מה שאתם אוכלים הכי חשוב ".
לחם חיטה מלאה, למשל, הוא מקור מצוין של חומרים מזינים, וזה לא יגרום לך לעלות במשקל יותר מכל מזון אחר עם אותו מספר קלוריות.
9. כל הקלוריות שוות.
אמנם נכון כי 1,400 קלוריות הוא 1,400 קלוריות לא משנה כמה אתה פרוסה את הגבינה, מומחים אומרים מזונות מסוימים יש יכולת גדולה יותר למלא אותך לפני שהם ממלאים אותך. אלה נוטים להיות עשירים בסיבים, מזון עשיר במים, כמו פירות, ירקות, ודגנים מלאים.
יתר על כן, הלר אומר, תקבל יותר חומרים מזינים מן, למשל, תפוח 100 קלוריות מאשר מתוך 100 קלוריות של לחם לבן.
"כל הקלוריות שוות אם כל מה שאתה עושה הוא לספור קלוריות לרדת במשקל", אומר הלר. "אבל אם אכפת לך איך אתה מאבד משקל, או שליטה הרעב שלך, או את הבריאות של הגוף שלך, אז לא, כל הקלוריות אינן שוות ערך."
10. אם אתה לא לנקות את הצלחת שלך, אתה מבזבז מזון (לא לשכוח אותם ילדים מורעבים אמא סיפרה לך על).
קשירת רגשות לאכילה (כמו כאשר אתה מרגיש אשם על השארת מזון על הצלחת שלך) קובע את הבמה עבור אכילת יתר רגשית, אומר Aronowitz. אם לימדו אותך כי ניקוי הצלחת שלך היא הדרך הטובה ביותר להראות הערכה לארוחה, היא אומרת, במקום להראות הכרת תודה שלך עם שבחים מילוליים, על ידי מבקש את המתכון, או על ידי שליחת מתנת תודה או הערה הבא יום.
"מזון הוא פשוט מקור דלק לגוף - לא תמורה רגשית או תשלום", אומר ארונוביץ. אם אתה פשוט לא מרגיש ממש עוזב את השולחן עד שאתה ניקה את הצלחת שלך, היא אומרת, לזלזל הרעב שלך ולשים פחות מזון על הצלחת שלך מלכתחילה.