מאת רוברט פרידט

כתב

הימנעות ממזון לפני השינה כנראה לא תעזור לרמות הסוכר בדם ובריאות, כך עולה ממחקר חדש.

כמה מומחים אומרים לא לאכול במשך שעתיים לפני השינה הולך לעזור למנוע רמות גבוהות של סוכר בדם (גלוקוז) ובעיות בריאותיות קשורות כגון סוכרת ומחלות לב. אך אין ראיות ברורות לתמיכה בתיאוריה זו.

בחיפוש אחר תשובות, ניתחו החוקרים שלוש שנים של נתונים רפואיים מיותר מ -1,550 בריאים בגיל מבוגר ומבוגרים ביפן. שני שלישים היו מעל 65.

כ -16% מהגברים ו -7.5% מהנשים נרדמו תוך שעתיים מארוחת הערב.

במהלך שלוש השנים לא חל שינוי משמעותי ברמות HbA1c של המשתתפים - מדד ארוך טווח של גלוקוז בדם הממוצע, הנחשב למדד אמין לסיכונים בריאותיים עתידיים.

ממוצע HbA1c היה 5.2 אחוזים בשנה הראשונה, ו -5.88 אחוזים בשנים השנייה והשלישית, בטווח הנורמלי. לא היו הבדלים משמעותיים בין גברים לנשים.

משקל, לחץ דם, שומנים בדם (טריגליצרידים), רמות פעילות גופנית, עישון ושתייה היו קשורים יותר לשינויים ברמות HbA1c מאשר משך הזמן בין אכילה לשכיבה.

המחקר פורסם באינטרנט ב -21 בינואר בכתב העת BMJ תזונה, מניעה ובריאות.

מאחר שמדובר במחקר תצפיתי, החוקרים לא הצליחו לקבוע סיבה. הם גם לא ידעו את התזמון המדויק או את התוכן של ארוחות הערב של האנשים, דבר שעלול היה להשפיע על התוצאות.

ומכיוון שהתזונה היפנית המסורתית מכילה הרבה ירקות ומרק, ומידות המנות קטנות, ייתכן שהממצאים לא יחולו על אומות אחרות, על פי סו סו מאו, דוקטורט. סטודנט בבית הספר למוסמכים במדעי הבריאות באוניברסיטת אוקאיאמה ביפן ועמיתיו.

החוקרים מסבירים כי יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לחלקים בריאים ולרכיבי מזון, לשינה נאותה ולהימנעות מעישון, צריכת אלכוהול ומשקל עודף, שכן למשתנים אלו הייתה השפעה עמוקה יותר על התהליך המטבולי.